Una piccola selezione dei piatti che potrai gustare in Hosteria. Per scoprire il menu completo, vienici a trovare!
PER INIZIARE
Selezione salumi
- Mortadella al Tartufo oppure al Pistacchio
- Coppa, Pancetta Piacentina e Salame Gentile
- Prosciutto di Parma 30 mesi al coltello
Crostini
di Fegatini alla Toscana
Tortino
di Broccoli e Patate su salsa di Scalogno
Acciughe
del Cantabrico con Salsa verde, Burro e Crostini
Cestino
di Verdure in tempura
PER CONTINUARE
Crema
di Zucca, Stracciatella e Guanciale croccante
Tagliatelle**
al pesto di Pistacchi e Speck
Risotto
con crema di Zucchine e carpaccio di Gamberi
Gnocchi**
di Farina Integrale con Tartufo estivo e Castelmagno
Spaghettoni
al Pomodoro fresco e Basilico
Ravioli**
ripieni di Ossobuco su Gremolada
Alcuni prodotti freschi vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura, come descritto nelle procedure del Manuale di Gestione della Sicurezza Alimentare mediante Sistema HACCP ai sensi del Reg. CE 852 /04 e Reg. CE 853/04. Il consumatore è pregato di comunicar al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione
PER PROSEGUIRE
Le nostre tartare sono battute a coltello e condite al tavolo
- di Manzo
- di Filetto di Scottona
Tagliata
di Scottona con Porri croccanti
Cotoletta
di Vitello alla milanese, panatura alle Mandorle, con le “Nostre” Chìps
Costata
di Scottona da 500 gr alla griglia con patate
Mini Hamburger
di Scottona Piemontese
Rognoncini
sfumati al Sauterne, crema di Patate e Spinaci novelli
Fiorentina
di Scottona da 1000 gr alla griglia con patate (suggerita x 2)
LE NOSTRE VERDURE
- Patatine “VERE” fritte
- Anelli di cipolla appassiti
- Patate saltate
- Ratatouille
DESSERT
Cantucci
con Vin Santo Passito
Panna Cotta
all’Albese con caramello Salato
Semifreddo**
- di Castagne e Purè di Cachi freschi
- di Pistacchi con croccante di Nocciole
Crème Caramel
con Amaretti Sbriciolati
Tiramisù
della Giuly
Mousse
al cioccolato amaro 72% Madagascar” con scaglie di sale Maldon
I prodotti contrassegnati con i due asterischi sono abbattuti e/o congelati
Iva e servizio sono compresi nel prezzo
Le reviews su tripadvisor
Siamo stati a cena in 4 ... Fin da subito abbiamo respirato un aria di serenità...cibo veramente ottimo ... il titolare Giovanni è stato fantastico e simpaticissimo ... in un... read more 
Marco D
5/07/2021
Ottima accoglienza e cibo eccellente. Gnocchi fatti in casa buonissimi, la prossima volta proveremo.i ravioli all'ossobuco!
Alla prossima! 
771elsap
5/07/2021
Ottimo sia per l’ambiente sia per il cubo, sopratutto la tartare ed i cantucci! Personale accogliente. Ci torneremo sicuramente! 
abadioli11
5/07/2021
Il locale è arredato con molto gusto, l’accoglienza, la gentilezza e la professionalità dei gestori fa pienamente comprendere la passione che mettono nel loro lavoro. Menù interessante e vario, ottime... read more 
Essay5
9/24/2020